domingo, 29 de abril de 2012

Tarteletes de Morango

Domingo é dia de passeio, e às vezes encontram-se coisas nas lojas dos chineses, que nem sabíamos que queríamos!






Tarteletes de Morango

Material

massa quebrada ou folhada
morangos
50g açucar em pó
sumo de limão

Para o creme:
1/2 L leite
100g açucar
3 gemas de ovo
50g farinha maizena
2 cascas de  limão

Execução : 
Juntar todos os ingredientes do creme num tachinho e levar ao lume até engrossar.
Colocar a massa nas forminhas untadas com manteiga e farinha. Fazer uns furinhos na massa.
Colocar o creme nas forminhas e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 25 a 30 minutos, até ficarem coradinhas.
Entretanto, colocar num tachinho o açúcar em pó com o sumo do limão até ponto pérola.
Quando retirarem as tartes do forno coloquem os morangos (ou qualquer outra fruta que preferirem) sobre o creme, em fatias fininhas. Regar com o preparado do açúcar e sumo de limão.
Servir com um sorriso!


Obrigada Sandro pela foto! Bom regresso às ilhas amigo!

sábado, 28 de abril de 2012

Tarte de Nata da Ingrid

Um pastel de nata gigante?! Gosto disto!!! E tão fácil!






Tarte de Nata da Ingrid


Material

massa quebrada ou folhada
5 gemas
200g de açúcar
2 colheres sopa farinha maizena
0,5L de leite
casca de limão


Execução : 
Dispor a massa numa tarteira. Furar com um garfo, para que a massa possa respirar durante a cozedura.
Colocar todos os ingredientes num tachinho e cozinhar até engrossar.
Colocar a mistura na tarteira e levar ao forno pré-aquecido a 180º. Tempo? Até ficar tostadinha em cima! Qualquer coisa como 30 minutos.

Fácil!

Quase tão fácil como visitarem a página da nossa amiga, Bijuteria Noz Moscada e deliciarem-se também com as peças dela! Beijinhos!!!