sexta-feira, 23 de setembro de 2011

Massa Penne com Molho Branco de Camarão, Alho Françês e Cogumelos





Jantares para 2, durante a semana!

Material:

Massa penne (ou outra massa)
Miolo de camarão
1 alho françês
cogumelos
1 pacote de natas (light, se o preferirem!)
pimenta preta
sal
azeite
malagueta
coentros
alho



Execução:

Cozer a massa al dente.
Entretanto, no wok, juntar o azeite ao alho, deixando alourar.
Juntar o miolo do camarão, os cogumelos a gosto e o alho françês cortado às rodelas fininhas.
Temperar com sal, pimenta e a malagueta. Deixar cozinhar, 7 a 8 minutos.
Rectificar os temperos. Colocar as natas. Servir 1 minuto depois!
Colocar o molho sobre a massa com um toque de coentros.


Tempo gasto:

20 minutos (preparação e confecção)




Bon apetit, mes amis!