Tarteletes de Morango

Domingo é dia de passeio, e às vezes encontram-se coisas nas lojas dos chineses, que nem sabíamos que queríamos!

Tarteletes de Morango

Material

massa quebrada ou folhada

morangos

50g açucar em pó

sumo de limão

Para o creme:

1/2 L leite

100g açucar

3 gemas de ovo

50g farinha maizena

2 cascas de  limão

Execução : 

Juntar todos os ingredientes do creme num tachinho e levar ao lume até engrossar.

Colocar a massa nas forminhas untadas com manteiga e farinha. Fazer uns furinhos na massa.

Colocar o creme nas forminhas e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 25 a 30 minutos, até ficarem coradinhas.

Entretanto, colocar num tachinho o açúcar em pó com o sumo do limão até ponto pérola.

Quando retirarem as tartes do forno coloquem os morangos (ou qualquer outra fruta que preferirem) sobre o creme, em fatias fininhas. Regar com o preparado do açúcar e sumo de limão.

Servir com um sorriso!


Obrigada Sandro pela foto! Bom regresso às ilhas amigo!

Tarte de Nata da Ingrid

Um pastel de nata gigante?! Gosto disto!!! E tão fácil!

Tarte de Nata da Ingrid


Material

massa quebrada ou folhada

5 gemas

200g de açúcar

2 colheres sopa farinha maizena

0,5L de leite

casca de limão

Execução : 

Dispor a massa numa tarteira. Furar com um garfo, para que a massa possa respirar durante a cozedura.

Colocar todos os ingredientes num tachinho e cozinhar até engrossar.

Colocar a mistura na tarteira e levar ao forno pré-aquecido a 180º. Tempo? Até ficar tostadinha em cima! Qualquer coisa como 30 minutos.

Fácil!

Quase tão fácil como visitarem a página da nossa amiga, Bijuteria Noz Moscada e deliciarem-se também com as peças dela! Beijinhos!!!